Nama ya kgomo
Nama ya kgomo e be e bontšha maatla le setšhaba ka moka, ka gobane e be e le tsela e bohlokwa ya go šomiša dihlokwa tše dinnyane dinakong tša bothata.
Go apea nama ka tsela yeo go thušitše batho gore ba dule ba kopane le go phela ba ikemišeditše go fenya mathata ka tshepedišo e hlophilwego.
Dihlokwa:
– Nama ya kgomo (e segilwe)
– Anyane (e segilwe ka botse)
– Mabele a bose
– Hlogo ya di-mushroom
– Dikgopo (di segilwe)
– Matamatisanyana
– Diherb tša mehlareng ya gago
– Magapi a tee
– Letswai le pepere
– Chutney
– Soy sauce
– Paste ya tamati
– Setoko sa merogo le nama ya kgomo
– Oli ya merogo
Mehato ya go apea:
1. Tshuba nama ka letswai le pepere go fihlela e butšwitše mo gare.
2. Ntsha meetse a fetelegilego ka morago ga go apea, o bee ka thoko, o tswakane le setoko.
3. Tšhela oli, dibjalo le dinoko ka moka, gomme o a di sote go fihlela onion e butšwitše, le nama e bonala e nnyane ya botsothwa.
4. Tšhela chutney, soy sauce le paste ya tamati. Tsona tše di hlakanye, di kolobetše metsotswana e mmalwa, o oketše setoko, gomme o tšwetše pele o phepeletša go fihlela di-baby potatoes di apeile botse.
5. Tliša ka sekotlelo gomme o sebele!
Mokgwa wa go apea:
Apaya butle gore nama e gamiše monate wa diphetho ka moka. E tee le bophelo!
