Sopho ya dinawa (Lentil Soup)

Dinawa e be e le tša pele tše di bunwago nakong ya phetošo ya temo, gomme tša fetoga motheo wa dijo tša mathomo.

Mehleng ya dikgale pele ga bokolone, sopho ya dinawa e be e le dijo tše di šomago gabotse le tše di nago le phepo.

Dihlokwa:

– Anyane e kgolo (e segilwe ka botse)

– Garlic e megolo ye 2 (e segilwe)

– Oli ya mohlware ye 3 ya di-spoon

– Cumin e šililwe ye 1 ½ ya teaspoon

– Cinnamon ye ¼ ya teaspoon

– Coriander e šililwe ye ½ ya teaspoon

– Letswai le di 1 ½ teaspoons

– Setoko sa chicken goba merogo sa 4 cups

– Dinawa tša mmala o tala goba o tsotho sa ½ cup (di hlatswitše)

Mehato ya go apea:

1. Fudumeletša oli ya mohlware ka pitseng ye kgolo. Tshela onion e segilwe gomme o e sote metsotswana ye 5 go fihlela e bonolo.

2. Tshela garlic, cumin, cinnamon, coriander le letswai. Di apee motsotswana o tee gore di fetše monkgo wa diphetho.

3. Tshela setoko gomme o oketše dinawa. Swale pitsa gomme o e tliše go phepeletša.

4. E apeele metsotso ye 20–30, go fihlela dinawa di bonolo.

5. Solela botse ka borotho, pita goba yogurt go bontšha meetse a maloba.