Chakalaka ya Setšhaba sa Afrika Borwa

Dikgaolo tsa Chakalaka:

– 2 khaba oli(ya meroho goba ya olive)

– 1 anyane e kgolo, e segilwego ka botlalo

– 2 garlic cloves, e segilwego

– 1 khaba ya khaba ginger, e runyilwego

– 1 bell pepper e tala, e segilwego

– 1 bell pepper e khubedu, e segilwego

– 3 di-karoti tše kgolo, di runyilwego

– 2 baby marrows, di runyilwego

– 1 khaba ya khaba curry powder

– 1 khaba ya khaba paprika

– ½ khaba ya khaba cayenne pepper (fetola go ya ka tatso ya gago)

– ½ khaba ya khaba chili flakes (boikgethelo, bakeng sa hlaba e oketšegilego)

– ½ khaba ya khaba pepere e ntsho

– 1 khaba ya khaba barbecue spice

– 1 tin (410g) baked beans ka sauce ya tamati

– ½ khopu tomato paste

– Letswai go ya ka tatso

Ditaelo tsa Chakalaka:

1. Futhumatša oli mo sekotwaneng se segolo ka mollo wa magareng.

2. Tšhela anyane, garlic, le ginger, gomme o di bakese go fihla di le borethe.

1. Tšhela bell peppers gomme o di bakese metsotso e 2.

2. Tšhela di-karoti le baby marrow, gomme o di kopanye ka botlalo.

Tšhela Ditlolo tša Tatso:

1. Tšhela curry powder, paprika, cayenne pepper, chili flakes, pepere e ntsho, le barbecue spice

2. Kopanya ka botlalo gore ditlolo di kgale merogo ka botlalo.

Tšhela Dirišwa tša Sauce:

1. Tšhela baked beans le tomato paste, gomme o di kopanye ka botlalo.

2. Fokotsa mollo gomme o di tlogele di thoma go phuthela metsotso e 5-10 gore ditatso di kopane ka botlalo.

Tsholela!!!