Dirišwa tša Seto sa Nama ya Pudi 

Go phetha seto ye e bose e na le tatso ya maatla, o hloka dilo tše tše kgethegilego tša tlhago le tatso. 

Dirišwa:

– Nama ya pudi: e ka ba ka letlalo goba ka go se na marapo. Kgetha ya boleng. 

– Tamati ye e kgakago: ke motheo o bohlokwa wa seto. 

– Motso wa ditamati: o oketša mmala le tatso ya seto. 

– Anyane: e tla dira monkgo o bose setong. 

– Ginger: e a hlokega ge o kukile nama le seto ka kakaretšo. 

– Garlic: e tla tšweletša monkgo o kaone. 

– Thyme le bay leaf: di fa tatso e eketšago. 

– Cloves le aniseed: di tla oketša monkgo o bose seto. 

Mokgwa wa go apea:

1. Kukela nama ya pudi ka motso wa onion, ginger le scotch bonnet. Add meetse go nama ge e nolofaditšwe. 

2. Fokoletša nama, kukela ka pan go fihlela e na le monkgo o bose. 

3. Kgaolang ka pan ya ka thoko gomme oketša onion, motso wa ditamati, garlic le tamati ya go kgakago. Kukela. 

4. Eketsa cloves le aniseed, gomme mo godimo o tsenya bay leaves le thyme, gomme o tshela nama mo setong. 

5. Diriša moro wa nama go fokotša seto le go nolofatša nama ka mo setong se se kwagalago. Kukela go fihla seto se fokotšega. 

Seto sa pudi se ka bolokwa ka mo diphukeng go fihla dikgwedi tše 3. Hlokomela gomme o hlomphe letlalo!