Mosela wa Kgomo 

Dihlokwa  

– Mosela wa kgomo 600g

– Oli ya go apea 

– Diphitlwa 250g 

– Ditshehla 50g 

– Anyane e khwibidu ½ (e segilwe ka botse) 

– Mabele a monate (Boikgethelo) 

– Dimohlarana (tshwaro ya letsogo)   

– Paka ya botoro ye e sa nago letswai 125g 

– Beine ye khwibidu 2 ½ dikhopi 

– Sekgo sa nama ya kgomo 2 dikhopi 

– Sukiri ya sootho 4 ditshepane 

– Ghaliki 2 dihlwatla (E butšhitšwe) 

– Letswai le lenyane (½ khaba ya tea e nngwe le e nngwe) 

– Pepper e ntsho 

– Letswai la ghaliki 

– Paprika 

– Sinamone 

– Korianta 

– Ditlama tša Setaliana tše di hlakanego 

Go Apea: 

1. Fafatša mosela wa kgomo ka botoro ye e budutšwego, sukiri le sinamone go fihlela e le mmala wa gauta, gomme o e leme ka meetseng a sekgo sa nama ya kgomo. 

2.  Tšhišinela merogo ka moka ge e sa le ntle le diphitlwa le mabele a monate, eketsa ghaliki. 

3. Ka morago tsenya mosela wa kgomo mmogo le meetse a sekgo le diphitlwa, o apeye ka go se gane go fihlela di apega botse . 

4. Ge di se di apega, tsenya dijo tša go boloka ka moka le ditlama, o tswakanye gabotse. 

5. Tsenya beine gomme o apeye ka go se gane metsotswana e mmalwa, gomme o direle. 

Ditšhupu tša go Apea le Tsebišo ya ge o Sebešetša:

O ka apea mo mollo bakeng sa monkgo wa moya wa mollo, fela ge o kgona go laola borutho gore bo be bonolo, gomme ge o ka se kgone, o ka diriša seswa sa motlakase sa go apeya ka boreledi. 

Beine ye e kgethegilego e be “FiresideGluwhein.” 

Sejo sa mosela wa kgomo se hlabja gabotse ka diphitlwa tša kgomarela/ raese.