Bogobe bja Mabele le morogo wa ”cabbage”

Nakong ya Lent, dijo tše di bonolo di re gopotša ka boikokobetšo le go ikgafa. Cabbage le bogobe bja mabele ke dijo tša setšo tše di bontšhago gore “Ge re na le dijo le diaparo, re tla kgotsofala ka tšona” (1 Timotheo 6:8).

Go ja dijo tše go re ruta gore bophelo bja bonolo ke mpho, gomme Lent ke nako ya go gopola ka teboho le go boela go Modimo ka pelo e bonolo.

Dijo tše di nyakegago:

• Cabbage e kgathilwe
• Dikherote
• Dienywa tša pepere ya mebala e kgathilwe
• Onion e tšhweu e kgathilwe
• Curry powder (medium)
• Paprika
• Komine e phatlilwe (ground cumin)
• Oreganum
• Oli ya mohuta wo o ratago (vegetable/olive)
• Letswai le pepere go ya ka tatso

BALA GAPE: Seswaa

Mokgwa wa go apea:

1. Beakanya pitsa, tšhela oli o nyane.
2. Tsenya onion, o e šuthule go fihlela e hlakane.
3. Oketša pepere le dikherote, o tsenye le di-spice (curry powder, paprika, cumin, oreganum).
4. Šuthule ka metsotso e mebedi go dira monko o monate.
5. Tsenya cabbage, o e kopanye gabotse, o e tlogele e tswalege ka metsotso e 5–7 gore e nolofale eupša e sa boloke mmala.
6. Oketša letswai le pepere go ya ka tatso.